Le birre Doppelbock sono una specialità bavarese prodotta per la prima volta dai monaci di San Francesco da Paola. In omaggio al prodotto originale che i monaci chiamarono "Salvator", è tradizione che i mastri birrai diano alle loro Doppelbock un nome che finisce in "-ator", come l'Hofmühl Alligator, dall'aroma fortemente maltato e un retrogusto tostato. Al gusto piuttosto dolce, per la quasi totale assenza di luppolo.

FORMATO
BOTTIGLIA CL 33

SCHEDA TECNICA
TEMPERATURA 6 - 8 °C
PROVENIENZA GERMANIA
TIPOLOGIA DOPPELBOCK
COLORE SCURA
GRADO ALCOLICO 7,5 VOL